山内 聖子/著 -- イースト・プレス -- 2022.10 -- 588.52

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 588.5/ヤマウ/一般 121838761 一般 利用可

資料詳細

タイトル 夜ふけの酒評
書名ヨミ ヨフケ ノ シュヒョウ
副書名 愛と独断の日本酒厳選50
著者名 山内 聖子 /著  
著者ヨミ ヤマウチ,キヨコ  
出版者 イースト・プレス  
出版年 2022.10
ページ数等 254p
大きさ 19cm
一般注記 欧文タイトル:REVIEW OF SAKE.LATE AT NIGHT
一般件名 清酒  
ISBN 4-7816-2120-1
ISBN13桁 978-4-7816-2120-3
定価 1600円
問合わせ番号(書誌番号) 1120502052
NDC8版 588.52
NDC9版 588.52
NDC10版 588.52
内容紹介 「いつも、日本酒のことばかり」な著者による、愛と独断で厳選した日本酒50本のレビュー集。各銘柄の特徴を独自の基準でパラメータ化しており、好きな銘柄をみつけることができる。登場した銘柄を買える酒屋のリスト付き。
著者紹介 呑む文筆家・〓酒師。公私ともに20年以上、日本酒を呑みつづけ、全国の酒蔵や酒場を取材し、「dancyu」「散歩の達人」など数々の週刊誌や月刊誌で執筆中。著書に『蔵を継ぐ』(双葉文庫)、『いつも、日本酒のことばかり。』(イースト・プレス)がある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
獅子の里―運命を変えたはじめての日本酒
乾坤一―少しずつ相好を崩す真面目な日本酒
AKABU―小さな羽が生えて上半身が5ミリ浮く
石鎚―グリーンでクリーンな飲み心地
澤の花―下戸がつくる美しく頑固な酒
綿屋―母性をたたえた味。やるせなさを慰めてくれる
東北泉―記憶に残り続ける限りなく透明な味
黒龍―おいしい魚に合う抜群に安定感がある酒質
廣戸川―凡を磨き続ける非凡な日本酒
天美―2020年に産声をあげた新しい息吹の日本酒〔ほか〕