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日本の生命科学はなぜ周回遅れとなったのか

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英国菓子Ｌａｚｙ　Ｄａｉｓｙ　Ｂａｋｅｒｙのおいしい秘密利用可

小関　由美／著 -- 誠文堂新光社 -- 2022.9 -- 596.6

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	596.6/ｺｾｷ/一般	121837556	一般	利用可	個人貸出
鳥取県立	書庫	596.6/ｺｾｷ/協力	140901060	協力	利用可

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資料詳細

タイトル	英国菓子Ｌａｚｙ　Ｄａｉｓｙ　Ｂａｋｅｒｙのおいしい秘密
書名ヨミ	エイコク　ガシ　レイジー　デイジー　ベーカリー　ノ　オイシイ　ヒミツ
副書名	果物とスパイスで、季節の旬を感じるレシピ
著者名	小関　由美／著, 中山　真由美／著
著者ヨミ	コセキ，ユミ , ナカヤマ，マユミ
出版者	誠文堂新光社
出版年	2022.9
ページ数等	１５９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	洋菓子－イギリス
ISBN	4-416-52266-5
ISBN13桁	978-4-416-52266-0
定価	１６００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120496218
NDC8版	596.6
NDC9版	596.65
NDC10版	596.65
内容紹介	英国菓子店Ｌａｚｙ　Ｄａｉｓｙ　Ｂａｋｅｒｙのレシピとおいしさの秘密にせまる本。店主の中山真由美とＬａｚｙ　Ｄａｉｓｙ　Ｂａｋｅｒｙの魅力を、英国文化やアフタヌーンティーの世界に詳しい小関由美が紹介する。
著者紹介	【小関由美】出版社勤務を経て、１９８９年の渡英以来、文筆業のかたわら、アンティークビジネス「Ｂｅｂｅ’ｓ　Ａｎｔｉｑｕｅｓ」も営業中。主な著書に『英国アフタヌーンティー＆お菓子』（講談社）など、英国文化に関する多くの著作を執筆。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介	【中山真由美】１９６４年熊本生まれ。イギリス菓子店店主。アンティークの仕事で渡英するうちイギリス菓子に魅せられる。２０１６年東京湯島に「レイジーデイジーベーカリー」を開店。百貨店等の催事出店、料理教室「コトラボ」でイギリス菓子講座など活動を広げる。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
レイジーデイジーベーカリーとは？
レイジーデイジーベーカリーのお菓子の不思議な魅力
１章　スコーンとヴィクトリアスポンジ
２章　フルーツのお菓子
３章　Ｌａｚｙ　Ｄａｉｓｙ　Ｂａｋｅｒｙ定番のお菓子
４章　特別な日、お祝いの日のお菓子

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