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葛と日本人 利用可

有岡　利幸／著 -- 八坂書房 -- 2022.8 -- 617.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 617.2/ｱﾘｵ/一般 121833076 一般 利用可

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タイトル 葛と日本人
書名ヨミ クズ　ト　ニホンジン
著者名 有岡　利幸 ／著  
著者ヨミ アリオカ，トシユキ  
出版者 八坂書房  
出版年 2022.8
ページ数等 １９６ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 葛  
ISBN 4-89694-332-5
ISBN13桁 978-4-89694-332-0
定価 ２２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120494080
NDC8版 617.2
NDC9版 617.2
NDC10版 617.2
内容紹介 万葉集に秋の七草と詠われたクズと日本人の付き合いは古く、葛布、葛粉、生薬として利用してきた。近年では緑化植物とされる一方で、建造物や植林地に繁茂したクズは大きな問題となっている。クズと日本人との関わりの歴史を紐解いていく１冊。
著者紹介 １９３７年岡山県生まれ。１９５６～９３年まで、大阪営林局にて、国有林における森林の育成・経営計画業務などに従事。１９７３～２００３年３月まで近畿大学総務部に勤務。２００３年４月～２００９年まで（財）水利科学研究所客員研究員。１９９３年第３８回林業技術賞受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　風にみせる銀色の葉裏―クズの植物誌
第２章　黄葉する葛の葉―万葉の葛と秋の七草
第３章　葛の網で土蜘蛛を捕らえる―『日本書紀』の葛
第４章　葛を詠う
第５章　葛の民俗
第６章　葛布を織る
第７章　クズを食べる
第８章　繁茂するクズ

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