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そのとき、日本は何人養える？ 利用可

篠原　信／著 -- 家の光協会 -- 2022.8 -- 611.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 611.3/ｼﾉﾊ/一般 121831518 一般 利用可

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タイトル そのとき、日本は何人養える？
書名ヨミ ソノトキ　ニホン　ワ　ナンニン　ヤシナエル
副書名 食料安全保障から考える社会のしくみ
著者名 篠原　信 ／著  
著者ヨミ シノハラ，マコト  
出版者 家の光協会  
出版年 2022.8
ページ数等 １８３ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食糧問題 , 食糧安全保障  
ISBN 4-259-54776-3
ISBN13桁 978-4-259-54776-9
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120492748
NDC8版 611.3
NDC9版 611.3
NDC10版 611.3
内容紹介 農業の現状と食料安全保障について分かりやすく解説した１冊。海外から食料や化石燃料の輸入がストップした場合、国内の生産力だけでは３０００万人分の食料しか作れない。農業のみならず、経済・社会など多方面から食料安全保障を問い直していく。
著者紹介 １９９５年京都大学卒業。京都大学博士（農学）。農業研究者。有機質肥料活用型養液栽培および土壌創製技術を開発。「２０１２年度農林水産研究成果１０大トピックス」を受賞。著書に『子どもの地頭とやる気が育つおもしろい方法』（朝日新聞出版）ほかがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　日本は何人養える？（日本は何人養える？一問一答；まとめ）
第２章　飢餓はなぜ起きる？（安い基礎食糧は「貧困の輸出」？；なぜ先進国は安く食糧を輸出するのか？　ほか）
第３章　大規模農業はすべてを解決するのか？（なぜ大規模農業が求められているのか？；日本は世界第５位の農業大国？　ほか）
第４章　どうして石油が食料生産に関係するのか？（耕地も増えない、農家も減ったのになぜ大量の食料が？；化学肥料なしで、世界は何人養える？　ほか）
第５章　混迷する世界と食料安全保障（ローマ帝国崩壊は専門分化しすぎたから？；高額学費はセレブ層製造装置？　ほか）

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