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１００年人生に草木のめぐみ 利用可

谷田貝　光克／著 -- 海青社 -- 2022.8 -- 658.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 658.3/ﾔﾀｶ/一般 121863271 一般 利用可

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タイトル １００年人生に草木のめぐみ
書名ヨミ ヒャクネン　ジンセイ　ニ　クサキ　ノ　メグミ
著者名 谷田貝　光克 ／著  
著者ヨミ ヤタガイ，ミツヨシ  
出版者 海青社  
出版年 2022.8
ページ数等 １８２ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般注記 欧文タイトル：Ｔｈｅ　１００－Ｙｅａｒ　Ｌｉｆｅ　ｗｉｔｈ　Ｂｅｎｅｆｉｔｓ　ｆｒｏｍ　Ｐｌａｎｔｓ
一般件名 木材化学 , 有用植物  
ISBN 4-86099-399-3
ISBN13桁 978-4-86099-399-3
定価 １７００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120491805
NDC8版 658.3
NDC9版 658.3
NDC10版 658.3
内容紹介 カーボンニュートラルな資源として注目される植物の、健康に関わる新たな働きを紹介。精油やポリフェノール、フラボノイドの利用法や、その他健康を保つのに役立つ植物成分の効能について解説する。
著者紹介 東京大学名誉教授、秋田県立大学名誉教授。現在：ふるさと精油をつなぐ会代表など。１９６６年東北大学理学部化学科卒、１９７１年　同　理学研究科博士課程修了（理学博士）。秋田県立大学木材高度加工研究所所長・教授（２００７）等を経て、２０１１年より現職。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
森のめぐみを考える
森のめぐものもとになる草木の成分
森に漂う木の香り、その正体は？
多様な働きをするポリフェノール
薬効など生理活性を持つ配糖体サポニン
植物の色のもとになるフラボノイド
草木の色の利用
草木は成分によって生き抜く術を得ている
健康を保つのに役立つ植物成分
がんを防ぎ・抑える
森のめぐみを見直そう

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