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チキンカレーｕｌｔｉｍａｔｅ２１＋の攻略法 利用可

稲田　俊輔／著 -- 講談社 -- 2022.7 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596.3/ｲﾅﾀ/一般 121706918 一般 利用可

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タイトル チキンカレーｕｌｔｉｍａｔｅ２１＋の攻略法
書名ヨミ チキン　カレー　アルティメット　ニジュウイチ　プラス　ノ　コウリャクホウ
著者名 稲田　俊輔 ／著  
著者ヨミ イナダ，シュンスケ  
出版者 講談社  
出版年 2022.7
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 カレー , 鶏肉  
ISBN 4-06-528987-4
ISBN13桁 978-4-06-528987-7
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120487476
NDC8版 596.3
NDC9版 596.3
NDC10版 596.3
内容紹介 本格的なカレーを論理的にわかりやすく教えてくれる稲田俊輔が、「究極のチキンカレー」を教授。鶏肉という素材の利点を最大限に活かし、簡単に美味しいチキンカレーを作る方法を掲載する。サラサラ、こってり、汁なし系など２１のチキンカレーを紹介。
著者紹介 鹿児島県生まれ。京都大学在学中より料理修業と並行して音楽家を志すも、飲料メーカー勤務を経て友人とともに円相フードサービスを設立。料理の道に専念することとなる。著書に『おいしいもので　できている』（リトルモア）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　ベーシックチキンカレー
２　バターチキンカレー
３　サラサラスパイシーチキンカレー
４　濃厚こってりカレー
５　ココナッツミルクベースチキンカレー
６　汁なし系チキンカレー
７　個性派チキンカレー
８　ライスと野菜のサイドディッシュ
９　チキンのビリヤニとプラオ

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