野口 真紀/著 -- ワン・パブリッシング -- 2022.7 -- K596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 青少年 X新/ 596/ノクチ/青少 121727708 一般 利用可
鳥取県立 書庫 596/ノクチ/協力J 141323009 協力 利用可

資料詳細

タイトル はじめての料理マスターブック
書名ヨミ ハジメテ ノ リョウリ マスター ブック
著者名 野口 真紀 /著  
著者ヨミ ノグチ,マキ  
出版者 ワン・パブリッシング  
出版年 2022.7
ページ数等 96p
大きさ 26cm
一般件名 料理  
ISBN 4-651-20218-7
ISBN13桁 978-4-651-20218-1
定価 1400円
問合わせ番号(書誌番号) 1120486405
NDC8版 K596
NDC9版 K596
NDC10版 K596
内容紹介 「のっけるだけ」「はさむだけ」などの超簡単レシピから定番おかずまで、料理をレベル順に掲載した1冊。レベル順に始めれば、無理なく料理の腕をあげることができる。作り方はわかりやすく写真つきで説明する。
著者紹介 料理雑誌の編集者を経て料理研究家に。2児の母でもある。雑誌『かぞくのじかん』や、日本テレビ系列「キユーピー3分クッキング」に出演するなど活躍中。『家で、通いたくなる店の味 予約のとれないバル編』(主婦の友社)など著書多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
お料理レベル0 料理をする前に(料理の「やることリスト」;料理をする前に知っておきたいこと ほか)
お料理レベル1 手でちぎる、のっける、はさむ、まぜる(のっけごはん;ごちそうパン ほか)
お料理レベル2 包丁を使うフライパンを使う(包丁を使って;切るだけスイーツ ほか)
お料理レベル3 びっくり「すごい」ごはんを作る(ビビンバ定食;鮭の塩焼き定食 ほか)
お料理レベル4(鮭のマカロニグラタン;餃子)