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いくつになっても「骨」は育つ!
利用可
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今泉 久美/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2022.7 -- 493.6
SDI
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所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
一般
運動/ 493.6/イマイ/いき2
121702610
一般
利用可
鳥取県立
書庫
493.6/イマイ/協力
141243173
協力
利用可
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資料詳細
タイトル
いくつになっても「骨」は育つ!
書名ヨミ
イクツ ニ ナッテモ ホネ ワ ソダツ
著者名
今泉 久美
/著
著者ヨミ
イマイズミ,クミ
出版者
文化学園文化出版局
出版年
2022.7
ページ数等
79p
大きさ
26cm
一般件名
骨粗鬆症-食餌療法
ISBN
4-579-21421-8
ISBN13桁
978-4-579-21421-1
定価
1700円
問合わせ番号(書誌番号)
1120483998
NDC8版
493.6
NDC9版
493.6
NDC10版
493.6
内容紹介
「骨育て」をするための骨粗鬆症対策のレシピ集。カルシウム、ビタミンD、たんぱく質など、骨作りにいい食材や効率のいい食べ合わせを紹介。誰でも簡単にカルシウム豊富な料理が作れるようになる。
著者紹介
山梨県生まれ。料理研究家・栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。書籍、雑誌、テレビなど幅広い場で活躍。著書に『浸して漬けて「作りおき」』(文化出版局)など、多数がある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
1 三度の食事をきちんととる。塩分を控える
2 魚介や小魚を一日1回とる
3 豆腐、高野豆腐、納豆を一日2回とる
4 青菜を欠かさずとる。いも、きのこ、海藻も忘れずに
5 乳製品を一日2回とる。ただしチーズはとりすぎない
6 乾物を味方につける
7 足りない分をおやつで補う
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