森 朝奈/著 -- KADOKAWA -- 2022.6 -- 673.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 673.7/モリ/一般 121435955 一般 利用可

資料詳細

タイトル 共感ベース思考
書名ヨミ キョウカン ベース シコウ
副書名 IT企業をやめて魚屋さんになった私の商いの心得
著者名 森 朝奈 /著  
著者ヨミ モリ,アサナ  
出版者 KADOKAWA  
出版年 2022.6
ページ数等 207p
大きさ 19cm
一般件名 寿商店  
個人件名 森 朝奈  
ISBN 4-04-605762-9
ISBN13桁 978-4-04-605762-4
定価 1400円
問合わせ番号(書誌番号) 1120482329
NDC8版 673.7
NDC9版 673.78
NDC10版 673.78
内容紹介 大手IT企業から家業の鮮魚卸を継ぎ、魚の魅力を伝え続ける著者が、自分の好きを仕事にした、自身の「過去」「現在」「未来」を語った本。知って楽しいお魚雑学から、魚の食べ方が広がる絶品レシピも掲載する。
著者紹介 名古屋市出身。早稲田大学国際教養学部卒業後、楽天へ入社。その後、父親が創業した「寿商店」に24歳で入社する。現在は常務取締役として、市場での仕入れから下処理・加工、卸し、飲食店の経営に奔走。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1章 私の原点・寿商店(「ぶり解体ショー」の父はスーパースターだった;小学校の卒業アルバムに将来の夢は「親のあとつぎ」と書いた ほか)
2章 共感ベースの情報発信(「知ってほしい」の気持ちが付加価値になる;「見てるだけ」の1万人よりアクティブな100人を大事にしたい ほか)
3章 自信をくれる「自分の仕事」の見つけ方(自分で決めた再スタートだけれど「これでいいの?」と迷ったことも;会社の「穴」を見つけ、ゼロから仕事をつくり出す ほか)
4章 寿商店流・チームのつくり方&育て方(会社というチームの中で求められていることを自分の仕事に;「私だからできる方法」ではチームを維持していくことはできない ほか)
巻末Specialレシピ 毎日の暮らしにもっと、お魚を!(今日のおかずはコレ!簡単&絶品お魚レシピ;おじいちゃんの魔法の手)