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飲食店人気のテイクアウト 利用可

旭屋出版「近代食堂」編集部／編著 -- 旭屋出版 -- 2022.6 -- 673.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 B2/ 673.9/ｱｻﾋ/一般 121829132 一般 利用可

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タイトル 飲食店人気のテイクアウト
書名ヨミ インショクテン　ニンキ　ノ　テイクアウト
副書名 評判３５店に学ぶ味づくり・魅せ方・売れる工夫
著者名 旭屋出版「近代食堂」編集部 ／編著  
著者ヨミ アサヒヤ　シュッパン  
出版者 旭屋出版  
出版年 2022.6
ページ数等 １５７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理店－日本 , 調理済食品  
ISBN 4-7511-1466-2
ISBN13桁 978-4-7511-1466-7
定価 ２８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120477348
NDC8版 673.9
NDC9版 673.97
NDC10版 673.97

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
人気のテイクアウト１３２品の魅力解剖（Ｈａｍｂｕｒｇ　ＷＩＬＬテイクアウト＆デリバリー；さかなとおでんうおべぇ；炭火焼タイガー；ロウリーズ・ザ・プライムリブ恵比寿ガーデンプレイス店；炭焼き大たまプラーザ本店　ほか）
人気のテイクアウト調理＆味づくりのポイント（Ｈａｍｂｕｒｇ　ＷＩＬＬ；さかなとおでんうおべぇ；炭火焼タイガー；ロウリーズ・ザ・プライムリブ恵比寿ガーデンプレイス店；中華ハナウエ　ほか）
テイクアウトの集客＆売上アップを実現する新ポスティング作戦　白岩大樹（（株）アップ・トレンド・クリエイツ代表取締役　汗を流すコンサルタント）

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