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ラム酒は楽しい！ 利用可

ミカエル・ギド／著 -- パイインターナショナル -- 2022.5 -- 588.57

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 588.5/ｷﾄ/一般 121745006 一般 利用可

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タイトル ラム酒は楽しい！
書名ヨミ ラムシュ　ワ　タノシイ
副書名 絵で読むラム教本
著者名 ミカエル・ギド ／著, ヤニス・ヴァルツィコス ／絵, 河　清美 ／訳  
著者ヨミ ギド，ミカエル , ヴァルツィコス，ヤニス , カワ，キヨミ  
出版者 パイインターナショナル  
出版年 2022.5
ページ数等 １９１ｐ
大きさ ２４ｃｍ
原書名 原タイトル：Ｌｅ　Ｒｈｕｍ　Ｃ’ｅｓｔ　Ｐａｓ　Ｓｏｒｃｉｅｒ
一般件名 蒸留酒  
ISBN 4-7562-5497-7
ISBN13桁 978-4-7562-5497-9
定価 ２５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120477211
NDC8版 588.57
NDC9版 588.57
NDC10版 588.57
内容紹介 カリブ海諸島で１６～１７世紀頃に誕生したスピリッツ「ラム」。その歴史や製造方法、味わい方、ラムを使ったカクテル、伝統料理＆デザートなどラム酒にまつわる基礎から最新情報までをイラストで紹介する。
著者紹介 【ミカエル・ギド】フランス、ブルゴーニュ地方出身。２０１２年、ウイスキーやスピリッツなどの酒情報を愛好家同士が共有するサイトＦｏｒＧｅｒｏｒｇｅ．ｃｏｍを立ち上げ、酒類の魅力をより多くの人に伝えるために、積極的に活動している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【ヤニス・ヴァルツィコス】アートディレクター、イラストレーター。フランスの出版社ＭＡＲＡＢＯＵＴ社の書籍のイラスト、デザインを数多く手掛けている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章
ラムを製造する
ラムを味わう
ラムを買う
食材と合わせる
バー＆カクテル
ラムの産地を巡る

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