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醸造用ブドウ栽培の手引き 利用可

日本ブドウ・ワイン学会／監修 -- 創森社 -- 2022.4 -- 625.61

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 625.6/ｼﾖｳ/一般 121916011 一般 利用可

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タイトル 醸造用ブドウ栽培の手引き
書名ヨミ ジョウゾウヨウ　ブドウ　サイバイ　ノ　テビキ
副書名 品種・仕立て・管理作業
著者名 日本ブドウ・ワイン学会 ／監修  
著者ヨミ ニホン　ブドウ　ワイン　ガッカイ  
出版者 創森社  
出版年 2022.4
ページ数等 ２０１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 欧文タイトル：ＨＯＷ　ＴＯ　ＧＲＯＷ　ＷＩＮＥ　ＧＲＡＰＥ
一般件名 葡萄－栽培  
ISBN 4-88340-355-6
ISBN13桁 978-4-88340-355-4
定価 ２４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120471399
NDC8版 625.61
NDC9版 625.61
NDC10版 625.61

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章　醸造用ブドウと日本ワインの展開
第１章　醸造用ブドウの品種と特徴
第２章　気象・立地条件とブドウ生育予測
第３章　園地の開設と植えつけの実際
第４章　整枝剪定と仕立て方の基本
第５章　生育サイクルと栽培管理
第６章　果実の成熟と収穫・選果作業
第７章　土壌管理と生理障害の対策
第８章　主な病害虫と防除対策の基本

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