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くらべて発見やさいの「おなか」３根や豆を食べるやさい利用可

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2022.4 -- K626

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タイトル	くらべて発見やさいの「おなか」
書名ヨミ	クラベテ　ハッケン　ヤサイ　ノ　オナカ
巻次	３
巻書名	根や豆を食べるやさい
巻書名	根や豆を食べるやさい
著者名	農文協／編, 山中　正大／絵
著者ヨミ	ノウサン　ギョソン　ブンカ　キョウカイ , ヤマナカ，マサヒロ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2022.4
ページ数等	３２ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	蔬菜 , 根菜類
ISBN	4-540-20155-7
ISBN13桁	978-4-540-20155-4
定価	２５００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120470663
NDC8版	K626
NDC9版	K626
NDC10版	K626
内容紹介	主な野菜を利用する部位別に観察していくシリーズ。ダイコン、ニンジン、エダマメ、ソラマメなどの断面を入口に、つくりやはたらき、栄養分、原産地、一生と栽培などを写真や図で比較。植物の育ち方や巧みさ、いのちの多様性や共通性などを発見できる１冊。

タイトル	著者名	ページ
根菜たちの「おなか」をのぞいてみよう（小さな大発見がある「おなか」の世界；根菜たちの根って、どうなっているの？　ほか）
「おなか」から伸び出す根菜たちの花や実（根菜の花って、ダイコンってどんな花？；「おどろきの表情」ゴボウの花や実のひみつ　ほか）
マメたちの「おなか」ものぞいてみよう（野菜のなかまのマメたち、そのすがたとつくり；実（サヤ）やタネの「おなか」で、ひみつを発見　ほか）
広がる「おなか」の世界へ（根菜やマメたちの栄養分をくらべてみよう；ほかとはちがう食物繊維・タンパク質くらべ　ほか）
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