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栄養教育論 利用可

永井　成美／編集 -- 中山書店 -- 2022.4 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.55/ｴｲﾖ/一般Ｈ 121695228 一般 利用可

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タイトル 栄養教育論
書名ヨミ エイヨウ　キョウイクロン
シリーズ名 Ｖｉｓｕａｌ栄養学テキスト
著者名 永井　成美 ／編集, 赤松　利恵 ／編集, 永井　成美 ／〔ほか〕執筆  
著者ヨミ ナガイ，ナルミ , アカマツ，リエ , ナガイ，ナルミ  
出版者 中山書店  
出版年 2022.4
ページ数等 １４７ｐ
大きさ ３０ｃｍ
版表示 第２版
一般件名 栄養教育  
ISBN 4-521-74293-9
ISBN13桁 978-4-521-74293-9
定価 ２７００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120467468
NDC8版 498.55
NDC9版 498.55
NDC10版 498.55

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１章　総論
２章　栄養教育マネジメント
３章　行動科学の理論とモデル
４章　栄養カウンセリング
５章　組織づくり・地域づくりへの展開
６章　ライフステージ別の栄養教育の特徴
７章　栄養教育プログラム
付録

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