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なにをどれだけ食べたらいいの?
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香川 明夫/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2022.3 -- 498.55
SDI
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
一般
498.55/ナニオ/一般
121723210
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
なにをどれだけ食べたらいいの?
書名ヨミ
ナニ オ ドレダケ タベタラ イイノ
副書名
バランスのよい食事ガイド
著者名
香川 明夫
/監修
著者ヨミ
カガワ,アキオ
出版者
女子栄養大学出版部
出版年
2022.3
ページ数等
87p
大きさ
26cm
版表示
第5版
一般件名
栄養
,
料理
ISBN
4-7895-0925-7
ISBN13桁
978-4-7895-0925-1
定価
1100円
問合わせ番号(書誌番号)
1120465727
NDC8版
498.55
NDC9版
498.55
NDC10版
498.55
内容紹介
国が推奨する食事摂取基準と、女子栄養大学独自の食事調査をふまえ、1日にとりたい食品の種類と量を紹介した本。おいしく、作りやすさも考慮したレシピを多数掲載する。第5版。
著者紹介
女子栄養大学学長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
1 なにを食べたらいいの?(これがバランスのよい食事です 和風献立;こんな食品を使っています ほか)
2 どれだけ食べたらいいの?(よく使う食品の1点(80kcal)あたりの重量;第1群から第4群までを、どう組み合わせたらいいの? ほか)
3 どうやって食べたらいいの?(和洋中バラエティ献立;肉2点分の献立 ほか)
4 四群の食事にもっとくわしくなる(4つの食品群の栄養価;和風献立の作り方 ほか)
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