寺岸 明彦/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2022.2 -- 617.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 617.6/テラキ/一般 121648699 一般 利用可

資料詳細

タイトル 甘長トウガラシ
書名ヨミ アマナガトウガラシ
副書名 品種選びと上手なつくり方
シリーズ名 小さい農業で稼ぐ
著者名 寺岸 明彦 /著  
著者ヨミ テラギシ,アキヒコ  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 2022.2
ページ数等 159p
大きさ 19cm
一般件名 トウガラシ  
ISBN 4-540-19118-7
ISBN13桁 978-4-540-19118-3
定価 1700円
問合わせ番号(書誌番号) 1120458838
NDC8版 617.6
NDC9版 617.6
NDC10版 617.6
内容紹介 「甘長トウガラシ」は、シシトウと同じく、辛味の少ないトウガラシの仲間。各地の在来種(固定種)と近年育成されたF1種それぞれの特徴から、露地・ハウス栽培のポイントまでがわかる。プランターで簡単につくる方法、売り方のアイデアなども紹介する。
著者紹介 昭和33年、大阪府生まれ。昭和58年京都府立大大学院博士前期課程修了、農学博士。元京都府山城北農業改良普及センター副所長。『小さい農業で稼ぐ トウガラシ』(農文協・2020年)などを執筆。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 甘長トウガラシを育てる人たち
第2章 なぜいま甘長トウガラシなのか
第3章 甘長トウガラシの品種と生育特性
第4章 栽培のポイント(作型共通)
第5章 露地栽培
第6章 ハウス土耕栽培(無加温)
第7章 養液栽培
第8章 農薬をできるだけ使わない病害虫の防ぎ方
第9章 甘長トウガラシの食べ方と加工品、売り方
付録