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ベリーの文化誌 利用可

ヴィクトリア・ディッケンソン／著 -- 原書房 -- 2022.2 -- 625.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 625.6/ﾃｲﾂ/一般 121622221 一般 利用可

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タイトル ベリーの文化誌
書名ヨミ ベリー　ノ　ブンカシ
シリーズ名 花と木の図書館
著者名 ヴィクトリア・ディッケンソン ／著, 富原　まさ江 ／訳  
著者ヨミ ディッケンソン，ヴィクトリア , トミハラ，マサエ  
出版者 原書房  
出版年 2022.2
ページ数等 ２４７ｐ
大きさ ２０ｃｍ
原書名 原タイトル：Ｂｅｒｒｉｅｓ
一般件名 漿果  
ISBN 4-562-05957-5
ISBN13桁 978-4-562-05957-7
定価 ２４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120455453
NDC8版 625.6
NDC9版 625.6
NDC10版 625.6
内容紹介 森や野原、小道や生垣にひっそりとなり、ソローが「神々の食べ物」と呼んだベリー。さまざまな種類の特徴から、採集と利用、栽培、伝承や芸術、健康効果まで、ベリーの魅力を探訪する。カラー図版約１００点。
著者紹介 【ヴィクトリア・ディッケンソン】博物館や美術館勤務を経て、現在は歴史家、キュレーター、フリーのコンサルタントとして活躍。著書に『Ｒａｂｂｉｔ』（２０１３年）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【富原まさ江】出版翻訳者。『目覚めの季節～エイミーとイザベル』（ＤＨＣ）でデビュー。訳書に『花と木の図書館　桜の文化誌』（原書房）ほかがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章　地上に現れた最初の果実
第１章　真のベリーと偽のベリー
第２章　ベリーの文化
第３章　暮らしのなかのベリー
第４章　交配の歴史
第５章　ベリーの保存食
第６章　世界のベリー事情

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