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何度でも作って、食べたくなる本当においしいお菓子の作り方 利用可

ｍａｒｉｍｏ／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- 2022.1 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596.6/ﾏﾘﾓ/一般 121608833 一般 利用可

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タイトル 何度でも作って、食べたくなる本当においしいお菓子の作り方
書名ヨミ ナンド　デモ　ツクッテ　タベタク　ナル　ホントウ　ニ　オイシイ　オカシ　ノ　ツクリカタ
著者名 ｍａｒｉｍｏ ／著  
著者ヨミ マリモ  
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ  
出版年 2022.1
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 菓子  
ISBN 4-04-897165-4
ISBN13桁 978-4-04-897165-2
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120453161
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65
内容紹介 材料の温度を計る、この方法で混ぜる、この状態になるまで混ぜる、などレシピ通りに作れば、驚くほどのおいしさに。きめ細かい生地に感動するパウンドケーキ、クリーミーでかるい口当たりのチーズケーキ、さくさく、ほろりのクッキーなどを紹介したレシピ集。
著者紹介 大学卒業後、会社員として勤務しながら、製菓専門学校の通信教育課程で製菓を学ぶ。その後、複数のお菓子教室に通ったのち、２０１５年にお菓子研究家として独立。２０２１年からはお菓子の写真をおいしそうに撮るための、オンライン写真教室も開催している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
簡単焼き菓子をとびきりのおいしさに（バナナケーキ；マドレーヌ　ほか）
バレンタインにも。プレゼントしたいスイーツ（オレンジとくるみのブラウニー；チョコレートサラミ　ほか）
オーブンいらずの超簡単スイーツ（プリン；かぼちゃプリン　ほか）
チャレンジしたい憧れスイーツ（りんごのアップサイドダウンケーキ；いちごのロールケーキ　ほか）

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