児玉 浩子/編集・執筆 -- 中山書店 -- 2022.1 -- 493.98

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 493.98/コタマ/一般H 121301199 一般 利用可 団体貸出

資料詳細

タイトル 子どもの食と栄養
書名ヨミ コドモ ノ ショク ト エイヨウ
著者名 児玉 浩子 /編集・執筆, 太田 百合子 /執筆, 風見 公子 /執筆, 小林 陽子 /執筆, 藤澤 由美子 /執筆  
著者ヨミ コダマ,ヒロコ , オオタ,ユリコ , カザミ,キミコ , コバヤシ,ヨウコ , フジサワ,ユミコ  
出版者 中山書店  
出版年 2022.1
ページ数等 182p
大きさ 26cm
版表示 改訂第3版
一般件名 小児栄養  
ISBN 4-521-74934-8
ISBN13桁 978-4-521-74934-1
定価 2100円
問合わせ番号(書誌番号) 1120448920
NDC8版 493.98
NDC9版 493.983
NDC10版 493.983
著者紹介 【児玉浩子】帝京平成大学大学院健康科学研究科特任教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 
著者紹介 【太田百合子】東洋大学ライフデザイン学部生活支援学科非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 子どもの健康と食生活
第2章 栄養・食に関する基本的知識
第3章 子どもの発育・発達と栄養・食生活
第4章 食育の基本と実践
第5章 児童福祉施設や家庭における食と栄養
第6章 食の安全
第7章 特別な配慮を要する子どもの食と栄養
こんなとき、どうする?Q&A 保護者からのよくある質問に対して保育者としてどう対応すればよいのでしょうか?