玉村 豊男/著 -- 天夢人 -- 2021.12 -- 596.04

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 食/ 596/タマム/いき4 121368701 一般 利用可

資料詳細

タイトル まだ毎日が最後の晩餐
書名ヨミ マダ マイニチ ガ サイゴ ノ バンサン
シリーズ名 玉村流レシピ&エッセイ
副叢書名 2
著者名 玉村 豊男 /著  
著者ヨミ タマムラ,トヨオ  
出版者 天夢人  
出版年 2021.12
ページ数等 189p
大きさ 21cm
一般件名 料理  
ISBN 4-635-82318-0
ISBN13桁 978-4-635-82318-0
定価 1800円
問合わせ番号(書誌番号) 1120445753
NDC8版 596.04
NDC9版 596.04
NDC10版 596.04
内容紹介 カフェのテラスで、ワインを飲みながら、やっぱり明日のメニューを考えている…。朝起きたときには、間違いなく前日の夕食が最後の晩餐だった。その日一日、生きながらえて、また夕食を食べれば、その夕食が最後の晩餐になる。玉村流レシピ&エッセイ集。
著者紹介 エッセイスト・画家・ワイナリーオーナー。1945年東京都生まれ。東京大学仏文科卒業。通訳、翻訳業を経て、文筆業へ。83年に軽井沢町に移住、91年に同県東部町に移住して農園を開き、2004年「ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー」を開業。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 まず貝よりはじめよ
第2章 粉もの炭水化物
第3章 ビーフステーキの誘惑
第4章 すべての料理はカレーになる
第5章 食卓にはいつもサラダを
第6章 ワインは毎日飲むものである