鎌田 真悟/著 -- 永末書店 -- 2021.8 -- 588.36

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 588.3/カマタ/一般 121618451 一般 利用可

資料詳細

タイトル 栗が風を運んだ
書名ヨミ クリ ガ カゼ オ ハコンダ
副書名 菓子店と農家が創る地域ブランディング
著者名 鎌田 真悟 /著  
著者ヨミ カマダ,シンゴ  
出版者 永末書店  
出版年 2021.8
ページ数等 236p
大きさ 19cm
一般件名 恵那川上屋 , , 地域ブランド-岐阜県-恵那市 , 地域ブランド-岐阜県-中津川市  
ISBN 4-8160-1397-0
ISBN13桁 978-4-8160-1397-3
定価 1800円
問合わせ番号(書誌番号) 1120442243
NDC8版 588.36
NDC9版 588.36
NDC10版 588.36
著者紹介 株式会社恵那川上屋代表取締役。1981年岐阜県立中津商業高等学校卒業。和・洋菓子製造の修行を経て、1986年株式会社恵那川上屋の前身である有限会社ブルボン川上屋に入社。1998年代表取締役就任。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)