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２１世紀の農学 利用可

生源寺　眞一／編著 -- 培風館 -- 2021.11 -- 610.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 610.1/ｼﾖｳ/一般 121617106 一般 利用可

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タイトル ２１世紀の農学
書名ヨミ ニジュウイッセイキ　ノ　ノウガク
副書名 持続可能性への挑戦
著者名 生源寺　眞一 ／編著  
著者ヨミ ショウゲンジ，シンイチ  
出版者 培風館  
出版年 2021.11
ページ数等 ２２５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 農学  
ISBN 4-563-08402-6
ISBN13桁 978-4-563-08402-8
定価 ２７００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120441887
NDC8版 610.1
NDC9版 610.1
NDC10版 610.1
著者紹介 １９７６年東京大学農学部農業経済学科卒業。農林省農事試験場研究員。１９８１年農林水産省北海道農業試験場研究員。１９８７年農学博士（東京大学）。福島大学食農学類準備室教授などを経て、２０１９年福島大学食農学類教授。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
新たな課題に挑戦する農学
１部　食料をめぐる挑戦（食料自給率から見えてくるもの；食生活の変化と健康づくり　ほか）
２部　資源・環境をめぐる挑戦（自然災害と向きあう農業・農村；持続可能な水産資源管理とは　ほか）
３部　技術革新をめぐる挑戦（スマート農業が実現する将来像と課題；環境保全との両立が求められる食料生産　ほか）
４部　地域社会をめぐる挑戦（地域の共同力が支える農林水産業；大切なのは農山漁村の多面的機能）

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