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理系脳をつくる食べられる実験図鑑 利用可

中村　陽子／著 -- 主婦の友社 -- 2021.12 -- K407.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 407/ﾅｶﾑ/児童Ｈ 121597259 児童 利用可
鳥取県立 書庫 407/ﾅｶﾑ/協力Ｊ 141233042 協力 利用可

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タイトル 理系脳をつくる食べられる実験図鑑
書名ヨミ リケイノウ　オ　ツクル　タベラレル　ジッケン　ズカン
著者名 中村　陽子 ／著, 宮本　一弘 ／監修  
著者ヨミ ナカムラ，ヨウコ , ミヤモト，カズヒロ  
出版者 主婦の友社  
出版年 2021.12
ページ数等 １２６ｐ
大きさ ２４ｃｍ
一般件名 理科－実験 , 菓子  
ISBN 4-07-449361-6
ISBN13桁 978-4-07-449361-6
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120441743
NDC8版 K407.5
NDC9版 K407.5
NDC10版 407.5
内容紹介 「なぜ？ふしぎ？のはっけんで科学の芽が育つ」。口の中でしゅわしゅわとけるラムネ、色が変わるアイシングカップケーキなどふしぎなおやつには学校で学んでいる「理科」の力が関わっている。お菓子を作って、科学を学べる、「食べられる実験」の本。
著者紹介 【中村陽子】料理研究家。大学卒業後、料理研究家のアシスタントをへて独立。幼児食インストラクターの資格を生かし、親子、子ども向け雑誌、書籍、ウェブなどで活躍する。著書に『みんなにおくるチョコ＆お菓子ＢＯＯＫ』（成美堂出版）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【宮本一弘】開成中学校・高等学校化学科教諭。東京都立大学卒業後、東京工業大学大学院修了。理学修士。学校で教鞭をとるかたわら、園児や小学生に向けた実験ワークショップや、化学を体験できるイベント、講演などを精力的に行い、理科や科学への興味を広げる活動をしている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　ふくらむ・はじけるふしぎ
２　酸性＆アルカリ性のふしぎ
３　温度のふしぎ
４　かたまるふしぎ
５　分かれるふしぎ
６　別モノになる！？ふしぎ

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