資料詳細

日本酒の世界利用可

小泉　武夫／〔著〕 -- 講談社 -- 2021.11 -- 383.8

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	新書文庫	383.8/ｺｲｽ/一般Ｓ	121576543	一般	利用可

タイトル	日本酒の世界
書名ヨミ	ニホンシュ　ノ　セカイ
シリーズ名	講談社学術文庫
副叢書名	２６９２
著者名	小泉　武夫／〔著〕
著者ヨミ	コイズミ，タケオ
出版者	講談社
出版年	2021.11
ページ数等	２５３ｐ
大きさ	１５ｃｍ
一般注記	「日本酒ルネッサンス」（中央公論社　１９９２年刊）の改題、加筆修正
一般件名	清酒－歴史
ISBN	4-06-526315-8
ISBN13桁	978-4-06-526315-0
定価	１０００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120439999
NDC8版	383.8
NDC9版	383.885
NDC10版	383.885
内容紹介	縄文時代のデンプン酒に始まり、豊穣祈念で神に捧げた弥生時代。平安時代から熱燗を嗜み、戦国の世では酒の契りを交わす…。古来、日本人が深く愛し、育ててきた日本酒と周辺文化を、時代ごとの「味」とともに細微に検証する。