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高血圧の基本の食事 利用可

苅尾　七臣／監修 -- 学研プラス -- 2021.11 -- 493.25

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 493.2/ｺｳｹ/一般 121553906 一般 利用可

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タイトル 高血圧の基本の食事
書名ヨミ コウケツアツ　ノ　キホン　ノ　ショクジ
著者名 苅尾　七臣 ／監修, 佐藤　敏子 ／監修, 岩﨑　啓子 ／料理制作  
著者ヨミ カリオ，カズオミ , サトウ，トシコ , イワサキ，ケイコ  
出版者 学研プラス  
出版年 2021.11
ページ数等 １５９ｐ
大きさ ２４ｃｍ
版表示 改訂新版
一般注記 日本食品標準成分表（八訂）の最新データに完全対応！
一般件名 高血圧－食餌療法  
ISBN 4-05-801713-9
ISBN13桁 978-4-05-801713-5
定価 １４３６円
問合わせ番号（書誌番号） 1120435771
NDC8版 493.25
NDC9版 493.25
NDC10版 493.25
内容紹介 高血圧に必要な数値だけを掲載しているから、面倒な計算は不要。おいしいのに血圧が下がるレシピと基本の食事法を紹介。最新の治療ガイドにのっとり、高血圧の基準や正常値まで下げるための生活法もわかりやすく解説する。
著者紹介 【苅尾七臣】自治医科大学内科学講座循環器内科学部門主任教授。１９６２年、兵庫県生まれ。１９８７年、自治医科大学卒業。コロンビア大学循環器センター客員教授などを経て、現職。専門は、高血圧、動脈硬化、老年病学。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【佐藤敏子】東都大学管理栄養学部講師。１９７９年、共立女子大学家政学部食物学科卒業後、自治医科大学附属病院臨床栄養部栄養管理室長などを経て、現職。一人一人のライフスタイルに合ったおいしい減塩食を提案。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
主菜レシピ
副菜レシピ
汁物・スープレシピ
麺・丼・ワンプレートレシピ
もう一品（低塩・デザート）レシピ
高血圧の基礎知識

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