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健康・機能性食品の基原物質事典 食薬区分〈非医〉：動物由来物等・その他〈化学物質等〉編 利用可

佐竹　元吉／編著 -- 中央法規出版 -- 2021.9 -- 499.88

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 499.8/ｻﾀｹ/一般 121602141 一般 利用可

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タイトル 健康・機能性食品の基原物質事典
書名ヨミ ケンコウ　キノウセイ　ショクヒン　ノ　キゲン　ブッシツ　ジテン
巻次 食薬区分〈非医〉：動物由来物等・その他〈化学物質等〉編
著者名 佐竹　元吉 ／編著, 黒栁　正典 ／編著, 正山　征洋 ／編著, 和仁　皓明 ／編著, 医療経済研究・社会保険福祉協会 ／編集企画  
著者ヨミ サタケ，モトヨシ , クロヤナギ，マサノリ , ショウヤマ，ユキヒロ , ワニ，コウメイ , イリョウ　ケイザイ　ケンキュウ　シャカイ　ホケン　フクシ　キョウカイ  
出版者 中央法規出版  
出版年 2021.9
ページ数等 ４１７ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般注記 欧文タイトル：Ｔｈｅ　Ｅｎｃｙｃｌｏｐｅｄｉａ　ｏｆ　Ａｎｉｍａｌ　ａｎｄ　Ｃｈｅｍｉｃａｌ　Ｍａｔｅｒｉａｌｓ　ｆｏｒ　Ｈｅａｌｔｈ／Ｆｕｎｃｔｉｏｎａｌ　Ｆｏｏｄ
一般件名 薬用動物－辞書 , 食品化学－辞書  
ISBN 4-8058-8361-8
ISBN13桁 978-4-8058-8361-7
定価 ２００００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120433675
NDC8版 499.88
NDC9版 499.88
NDC10版 499.88

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
食薬区分（非医）リスト　動物由来物等（アキョウ；アザラシ；アズマニシキガイ；アリ；アワビ　ほか）
食薬区分（非医）リスト　その他（化学物質等）（亜鉛；アスタキサンチン；アスパラギン；アスパラギン酸；Ｎ‐アセチル‐α‐Ｄ‐ノイラミニル‐（２→３）‐β‐Ｄ‐ガラクトピラノシル‐（１→４）‐Ｄ‐グルコースナトリウム塩　ほか）

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