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園芸生産地域の青果物流通 利用可

木村　彰利／著 -- 筑波書房 -- 2021.8 -- 621.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 621.4/ｷﾑﾗ/一般 121548781 一般 利用可

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タイトル 園芸生産地域の青果物流通
書名ヨミ エンゲイ　セイサン　チイキ　ノ　セイカブツ　リュウツウ
著者名 木村　彰利 ／著  
著者ヨミ キムラ，アキトシ  
出版者 筑波書房  
出版年 2021.8
ページ数等 ２３１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 内容：研究の課題と構成．　長野県の園芸生産と卸売市場．　長野県内農協の出荷対応と卸売市場．　卸売業者Ａ社グループの集分荷概要と量販店対応．　卸売業者Ｂ社グループの集分荷概要と量販店対応．　独立系卸売業者の集分荷概要と量販店対応．　長野県内市場の仲卸業者による販売対応．　長野県内量販店の調達行動と卸売市場．　卸売業者による長野県外への販売．　産地出荷業者による果実等の県外販売．　園芸生産県における青果物流通の課題と展開方向
一般件名 青果市場－長野県  
ISBN 4-8119-0607-1
ISBN13桁 978-4-8119-0607-2
定価 ２８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120428573
NDC8版 621.4
NDC9版 621.4152
NDC10版 621.4152
著者紹介 日本獣医生命科学大学応用生命科学部食品経済学教室教授。１９６５年　大阪市東淀川区に生まれる。１９９０年　信州大学農学部園芸農学科卒業。宇都宮大学大学院農学研究科（修士課程）、大阪府立大学大学院農学研究科（博士後期課程）。（一社）農協流通研究所（主幹研究員等）などを経て、２０１６年　現職。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
研究の課題と構成
長野県の園芸生産と卸売市場
長野県内農協の出荷対応と卸売市場
卸売業者Ａ社グループの集分荷概要と量販店対応
卸売業者Ｂ社グループの集分荷概要と量販店対応
独立系卸売業者の集分荷概要と量販店対応
長野県内市場の仲卸業者による販売対応
長野県内量販店の調達行動と卸売市場
卸売業者による長野県外への販売
産地出荷業者による果実等の県外販売
園芸生産県における青果物流通の課題と展開方向

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