資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ポリ袋でつくるたかこさんのタルト・パイ・フロランタン 利用可

稲田　多佳子／著 -- 誠文堂新光社 -- 2021.9 -- 596.6

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.6/ｲﾅﾀ/協力 141317266 協力 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ポリ袋でつくるたかこさんのタルト・パイ・フロランタン
書名ヨミ ポリブクロ　デ　ツクル　タカコ　サン　ノ　タルト　パイ　フロランタン
副書名 がんばらなくても大丈夫！基本レシピとバリエーション４７
著者名 稲田　多佳子 ／著  
著者ヨミ イナダ，タカコ  
出版者 誠文堂新光社  
出版年 2021.9
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 洋菓子  
ISBN 4-416-62113-2
ISBN13桁 978-4-416-62113-4
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120427406
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65
内容紹介 ボウルもミキサーも使わず、ポリ袋の中に材料を入れて混ぜて焼くだけのかんたんポリ袋レシピ第４弾。初心者でも失敗しないおいしいタルト生地やパイ生地、フィリング作りのコツを丁寧に紹介。だれでも本格的な味を実現できる。
著者紹介 菓子料理研究家。京都生まれ。主婦ならではの目線で試作を重ね、家庭のキッチンで作りやすく再現しやすいレシピを数々考案。著書に『ポリ袋でつくるたかこさんの焼き菓子』（誠文堂新光社）など。菓子料理教室「Ｔ’ｓ　ｏｖｅｎ」主宰。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　Ｔａｒｔｅ（ブルーベリーとキャラメルバナナのタルト“プレーン台”；小豆とくるみのタルト“そば粉台”；グレープフルーツと刻みチョコのタルト“プレーン台”　ほか）
２　Ｐｉｅ（さくらいちごのパイ；プルーンのフランパイ；はちみつプリンパイ　ほか）
３　Ｆｌｏｒｅｎｔｉｎ（レモンジンジャーのフロランタン“プレーン台”；ヘーゼルナッツショコラのフロランタン“ココア台”；クランベリーとクローブのフロランタン“クローブ台”　ほか）

ページの先頭へ