斧屋/著 -- ホーム社 -- 2021.8 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596.6/オノヤ/一般 121556106 一般 利用可

資料詳細

タイトル パフェが一番エラい。
書名ヨミ パフェ ガ イチバン エライ
著者名 斧屋 /著  
著者ヨミ オノヤ  
出版者 ホーム社  
出版年 2021.8
ページ数等 125p
大きさ 19cm
一般注記 欧文タイトル:PARFAIT IS THE GREATEST
一般件名 洋菓子  
ISBN 4-8342-5349-X
ISBN13桁 978-4-8342-5349-8
定価 1800円
問合わせ番号(書誌番号) 1120425266
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65
内容紹介 「パフェ沼」におぼれる幸せを、あなたも。東大卒・日本で唯一のパフェ評論家・斧屋がディープに語る、見てうっとり、読んで深まるパフェ本の決定版。老若男女、ビギナーからマニアまで、人生が華やぐパフェの世界をより楽しむための指南書。カラー写真満載。
著者紹介 パフェ評論家、ライター。東京大学文学部卒業。パフェの魅力を多くの人に伝えるために、雑誌、ラジオ、トークイベント、TVなどで活動中。著書に『東京パフェ学』(文化出版局)、『パフェ本』(小学館)がある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 基礎編(パフェ沼への第一歩;五感でパフェを受け止める ほか)
第2章 応用編(出会う前には戻れない;グラスと対話せよ ほか)
幕間 フルーツ各論(お飾りじゃないのよいちごは;桃パフェの熱狂 ほか)
第3章 発展編(パフェは時計か、宝石か;情報を食べる ほか)