ダン・トーレ/著 -- 原書房 -- 2021.8 -- 627.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 627.7/トレ/一般 121461266 一般 利用可

資料詳細

タイトル サボテンの文化誌
書名ヨミ サボテン ノ ブンカシ
シリーズ名 花と木の図書館
著者名 ダン・トーレ /著, 大山 晶 /訳  
著者ヨミ トーレ,ダン , オオヤマ,アキラ  
出版者 原書房  
出版年 2021.8
ページ数等 244p
大きさ 20cm
原書名 原タイトル:Cactus
一般件名 サボテン  
ISBN 4-562-05924-9
ISBN13桁 978-4-562-05924-9
定価 2400円
問合わせ番号(書誌番号) 1120423366
NDC8版 627.7
NDC9版 627.78
NDC10版 627.78
内容紹介 痛い棘と美しい花、恐ろしい形と極上の甘み…。複雑で不思議なサボテンは大昔から人間を魅了してきた。その生態、食材としての価値、栽培法、コレクター達の秘話ほか、サボテンと人間の歴史を多面的に描く1冊。カラー図版約120点収載。
著者紹介 【ダン・トーレ】オーストラリアのロイヤルメルボルン工科大学メディアコミュニケーション学部上級講師。アニメーション、メディア、大衆文化などを幅広く研究する。サボテンの熱心な栽培家、コレクターでもある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 
著者紹介 【大山晶】1961年生まれ。大阪外国語大学外国語学部ロシア語科卒業。翻訳家。おもな訳書に「食」の図書館シリーズの『バナナの歴史』『ハチミツの歴史』『ウオッカの歴史』、『産業革命歴史図鑑-100の発明と技術革新』(以上、原書房)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章 愛されて憎まれて
第1章 サボテンの博物誌
第2章 在来種のサボテン、外来種のサボテン
第3章 美しいサボテン、不快なサボテン
第4章 ほとんど人間―擬人化されたサボテン
第5章 サボテンを食べる
第6章 サボテンを変えるで
第7章 サボテンを守る