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世界のアーティストによるロックダウン中の料理とストーリー 利用可

森美術館／監修 -- 左右社 -- 2021.7 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596/ｾｶｲ/一般 121551975 一般 利用可

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タイトル 世界のアーティストによるロックダウン中の料理とストーリー
書名ヨミ セカイ　ノ　アーティスト　ニ　ヨル　ロック　ダウンチュウ　ノ　リョウリ　ト　ストーリー
著者名 森美術館 ／監修, エイヤ＝リーサ・アハティラ ／〔ほか著〕  
著者ヨミ モリ　ビジュツカン , アハティラ，エイヤ・リーサ  
出版者 左右社  
出版年 2021.7
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 英語併記
一般件名 料理  
ISBN 4-86528-027-8
ISBN13桁 978-4-86528-027-2
定価 ２５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120420924
NDC8版 596
NDC9版 596
NDC10版 596
内容紹介 森美術館のプロジェクトを書籍化。艾未未、塩田千春、Ｓｏｐｈｅａｐ　Ｐｉｃｈなど、世界各国のアーティストによる料理のレシピ、写真（ドローイング）、ストーリーなどを収録。繰り返される緊急事態を振り返り、当時と今の繋がりを感じることができる。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
Ｓｍａｌｌ　Ｄｉｓｈｅｓ　前菜
Ｆｉｓｈ＆Ｍｅａｔ　主菜
Ｐａｓｔａ＆Ｒｉｃｅ　主食
Ｄｅｓｓｅｒｔｓ　デザート
Ｓｐｅｃｉａｌｓ　スペシャル
Ｑｕｅｓｔｉｏｎｎａｉｒｅ＆Ｐｒｏｆｉｌｅｓ　Ｑ＆Ａ、アーティスト・プロフィール

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