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ソラノイロ 利用可

宮﨑　千尋／著 -- 柴田書店 -- 2021.7 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596.3/ﾐﾔｻ/一般 121459626 一般 利用可

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タイトル ソラノイロ
書名ヨミ ソラノイロ
副書名 宮﨑千尋のラーメン理論
著者名 宮﨑　千尋 ／著  
著者ヨミ ミヤザキ，チヒロ  
出版者 柴田書店  
出版年 2021.7
ページ数等 １５９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 ラーメン（麺類）  
ISBN 4-388-06340-1
ISBN13桁 978-4-388-06340-6
定価 ２８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120419731
NDC8版 596.3
NDC9版 596.38
NDC10版 596.38
著者紹介 １９７７東京都世田谷区生まれ。２０００年青山学院大学経営学部経学学科卒業。２０１１年東京都・麹町で『ソラノイロ』を創業。２０１３年麹町に２号店『ソラノイロｓａｌｔ＆ｍｕｓｈｒｏｏｍ』をオープン。２０１４年『ミシュランガイド２０１５東京』ビブグルマンに初掲載。２０２１年『空ノ色王子店』オープン。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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