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さんいんキラリ 別冊 利用可

-- グリーンフィールズ -- 2021.7 -- T050

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 ２階郷土 050/56/郷土 121511291 郷土県人 禁帯出
鳥取県立 ２階郷土 8ﾄ/ 050/56/郷土情報 121511283 郷土県人 利用可
鳥取県立 書庫 050/56/郷土Ｈ 121511309 郷土県人 禁帯出

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資料詳細

タイトル さんいんキラリ
書名ヨミ サンイン　キラリ
巻次 別冊
出版者 グリーンフィールズ  
出版年 2021.7
ページ数等 １４７ｐ
大きさ ２８ｃｍ
一般注記 特集：うまいもの紀行　蕎麦を極める。山陰・岡山・広島の名店６０軒
定価 ９９０円
問合わせ番号（書誌番号） 1120416485
NDC8版 T050

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
特集　うまいもの紀行　蕎麦を極める。いざ、新そば三昧　山陰・岡山・広島の名店60軒
島根の蕎麦巡り探訪、その1　蕎麦を茶懐石に
山陰の蕎麦職人たち
出雲地方の粋
知っておきたい「蕎麦雑学」
横田小ソバの魅力
奥出雲そばの源流を知る
三瓶ソバの魅力
第二特集　蕎麦巡り探訪、その2　ようこし、鳥取の蕎麦味に誘う
ふるさとの蕎麦
各地の名物蕎麦とソバ産地
第三特集　蕎麦巡り探訪、その3　ようこそ、岡山・広島の蕎麦味へ

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