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ビタミン・バイオファクター総合事典 利用可

日本ビタミン学会／編集 -- 朝倉書店 -- 2021.7 -- 464.57

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 464.5/ﾋﾀﾐ/一般 121460640 一般 利用可

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タイトル ビタミン・バイオファクター総合事典
書名ヨミ ビタミン　バイオファクター　ソウゴウ　ジテン
著者名 日本ビタミン学会 ／編集  
著者ヨミ ニホン　ビタミン　ガッカイ  
出版者 朝倉書店  
出版年 2021.7
ページ数等 ６３５ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般件名 ビタミン－便覧  
ISBN 4-254-10292-5
ISBN13桁 978-4-254-10292-5
定価 ２００００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120415108
NDC8版 464.57
NDC9版 464.57
NDC10版 464.57

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　ビタミン・バイオファクターの基礎（脂溶性ビタミン；水溶性ビタミン；バイオファクター）
２　ビタミン・バイオファクターの臨床（ビタミン・バイオファクターの臨床）
３　ビタミンの食事摂取基準・食品表示（ビタミンの食事摂取基準；ビタミン・バイオファクターの表示・使用に関する規制）
付録

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