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６０歳からのなるべく頑張らない元気ごはん 利用可

村上　祥子／著 -- マキノ出版 -- 2021.7 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596/ﾑﾗｶ/いき２ 121363950 一般 利用可

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タイトル ６０歳からのなるべく頑張らない元気ごはん
書名ヨミ ロクジッサイ　カラ　ノ　ナルベク　ガンバラナイ　ゲンキ　ゴハン
著者名 村上　祥子 ／著  
著者ヨミ ムラカミ，サチコ  
出版者 マキノ出版  
出版年 2021.7
ページ数等 １７５ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 料理 , 高齢者  
ISBN 4-8376-1402-7
ISBN13桁 978-4-8376-1402-9
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120414568
NDC8版 596.04
NDC9版 596.04
NDC10版 596.04
内容紹介 ７９歳・現役料理研究家が教える、なるべく頑張らずに、健康に過ごす食事を大公開。長年の管理栄養士・料理研究家として経験から導き出した、老いがきても、楽しく健康に生きるための食事を紹介。村上祥子の食事のノウハウを、集約した１冊。
著者紹介 １９４２年、福岡県生まれ。料理研究家、管理栄養士、福岡女子大学客員教授。１９８５年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。電子レンジ調理の第一人者として注目される。これまで出版した著書の発行部数は９７１万部にのぼる。近著に『村上流コンビニ食材１００％活用術！楽してヘルシー　コンビニかんたんごはん』（海竜社）など。『６０歳からはラクしておいしい頑張らない台所』（大和書房）で料理レシピ本大賞２０２０エッセイ賞を受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　好きなことをしてピンピン生きるための「食事のルール」（献立のルールさえわかれば「ちゃんと食べる」が簡単になります；「きちんとやらなければ」という固定観念に縛られないで；やせたい！疲れ知らずになりたい！米をきちんと食べてこそ、その願いは叶います　ほか）
第２章　全盛期に好んで食べていたものが心も体も若返らせてくれる（大切な思い出が食べる力を高めさせる；好物は幸せな記憶とワンセット；「洋食＝健康悪」と避けたりしません　ほか）
第３章　生活をシンプルにして、ちゃんと好きなことをする（同じ人生ならば元気よく、気持ちよく、生きていきたい；８０歳、前を向いて仕事をするために生活をシンプルにする；「便利そう」で買ったものは使わないことが多い　ほか）

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