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種から種へ命つながるお野菜の一生 利用可

鈴木　純／文・写真 -- 雷鳥社 -- 2021.6 -- 471.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 青少年 471.9/ｽｽｷ/青少 121510251 一般 利用可

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タイトル 種から種へ命つながるお野菜の一生
書名ヨミ タネ　カラ　タネ　エ　イノチ　ツナガル　オヤサイ　ノ　イッショウ
著者名 鈴木　純 ／文・写真  
著者ヨミ スズキ，ジュン  
出版者 雷鳥社  
出版年 2021.6
ページ数等 ３０３ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食用植物－観察  
ISBN 4-8441-3776-X
ISBN13桁 978-4-8441-3776-4
定価 ２４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120413961
NDC8版 471.9
NDC9版 471.9
NDC10版 471.9
内容紹介 食卓でなにげなく食べている野菜。わたしたちが目にしている野菜の姿は、どれも命の途中のほんのひとコマ。種から種へ、人間に食べられることなく命を全うしていく野菜の姿に驚愕。野菜を「食べ物」ではなく「生き物」として観察した記録を楽しめる本。
著者紹介 植物観察家。１９８６年、東京生まれ。東京農業大学で造園学を学んだのち、樹木好きが高じて中国で２年間砂漠緑化活動に従事する。帰国後、仕事と趣味を通じて日本各地に残る自然を１００ヵ所以上訪ね歩き、２０１８年にフリーの植物ガイドとして独立。徒歩１０分の道のりを１００分かけて歩く「まちの植物はともだち」観察会を中心に、保育の現場や地域おこし、企業のＳＤＧｓへの取り組みの協力など幅広く活動している。２０１９年からは植物生態写真家として、雑誌・新聞・テレビ番組等の製作協力なども行う。著書に『そんなふうに生きていたのね　まちの植物のせかい』（雷鳥社）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　種を食べるお野菜（ごまのお話；落花生のお話　ほか）
第２章　実を食べるお野菜（なすのお話；きゅうりのお話　ほか）
第３章　葉っぱを食べるお野菜（キャベツのお話；白菜のお話　ほか）
第４章　茎・花を食べるお野菜（アスパラガスのお話；空心菜のお話　ほか）
第５章　地下部分を食べるお野菜（かぶのお話；大根のお話　ほか）

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