栗原 毅/監修 -- PHP研究所 -- 2021.6 -- 493.12

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 493.123/トウニ/一般 121457091 一般 利用可

資料詳細

タイトル 糖尿病の名医が毎日飲んでいる糖尿病・高血糖予防のラクうまレンチンスープ
書名ヨミ トウニョウビョウ ノ メイイ ガ マイニチ ノンデ イル トウニョウビョウ コウケットウ ヨボウ ノ ラクウマ レンチン スープ
著者名 栗原 毅 /監修, 検見﨑 聡美 /料理  
著者ヨミ クリハラ,タケシ , ケンミザキ,サトミ  
出版者 PHP研究所  
出版年 2021.6
ページ数等 95p
大きさ 26cm
一般件名 糖尿病-食餌療法 , スープ  
ISBN 4-569-84942-3
ISBN13桁 978-4-569-84942-3
定価 1400円
問合わせ番号(書誌番号) 1120413230
NDC8版 493.12
NDC9版 493.123
NDC10版 493.123
内容紹介 糖尿病や血糖値に悩む人に、管理栄養士が考案した、血圧の急上昇を抑える成分のある食材を中心とした「電子レンジで簡単にできるスープ」のレシピを紹介した1冊。糖質を減らしながらも満足度の高い食事を楽しめる。
著者紹介 【栗原毅】栗原クリニック東京・日本橋院長。医学博士。北里大学医学部卒業。消化器内科、特に肝臓病学を専攻し、40年間臨床にたずさわる。2008年に「栗原クリニック東京・日本橋」を開院。著書に『女性の「脂肪肝」がみるみる改善する方法』(PHP研究所)など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 
著者紹介 【検見﨑聡美】管理栄養士、料理研究家。シンプルで簡単なのにおいしいレシピで人気。管理栄養士の立場から、ダイエットはもちろん、生活習慣病の予防や免疫力アップといった健康を考えた食事を提案している。近著に『作りおきできる減塩おかず』(女子栄養大学出版部)など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
主菜にもなるごちそうスープ(肉&野菜;魚&野菜;豆&野菜;卵&乳製品&野菜)
ちょっと付け足し副菜スープ(野菜&野菜;きのこ&野菜;デザート)