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１　２日分がとれる！カルシウムおかず 利用可

女子栄養大学栄養クリニック／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2021.5 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 498.5/ﾆﾌﾝ/一般 121192028 一般 利用可

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タイトル １　２日分がとれる！カルシウムおかず
書名ヨミ ニブンノイチニチブン　ガ　トレル　カルシウム　オカズ
副書名 これはカルシウムの攻略本です
著者名 女子栄養大学栄養クリニック ／監修, 栄養と料理 ／編  
著者ヨミ ジョシ　エイヨウ　ダイガク　エイヨウ　クリニック , ジョシ　エイヨウ　ダイガク　シュッパンブ  
出版者 女子栄養大学出版部  
出版年 2021.5
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 健康法（食生活） , カルシウム , 料理  
ISBN 4-7895-4837-6
ISBN13桁 978-4-7895-4837-3
定価 １１００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120410688
NDC8版 498.5
NDC9版 498.583
NDC10版 498.583
内容紹介 １０歳代にピークを迎えた骨量は、更年期には急降下してしまう。カルシウムと＋αの栄養素を効率よくとるための秘訣とレシピを伝授する。なにを食べればいいか一目でわかる「カルシウム攻略図」つき。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　量で勝負！１／２日分のカルシウムがとれるおかず（菜の花のペペロンチーノスパゲティ；鶏肉と干ししいたけのミルクスパゲティ　ほか）
２　カルシウムアイテム使いこなし術！素材別カルシウムおかず（カロリー控えめがうれしい！低脂肪乳製品レシピ；丸ごとがポイント！ワザあり魚のレシピ　ほか）
３　コツコツ習慣に！カルシウムたっぷり常備菜（おからひじき煮　おからひじき煮とシラスの混ぜごはん；きのこのさっと煮浸し　きのこの炊き込みごはん　ほか）
４　今夜はこれに決まり！カルシウムたっぷり献立（エビチリの献立；サバ缶カレーの献立　ほか）

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