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ターナースタイルラテアートブック 利用可

田中　大介／著 -- 旭屋出版 -- 2021.5 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596.7/ﾀﾅｶ/一般 121454932 一般 利用可

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タイトル ターナースタイルラテアートブック
書名ヨミ ターナー　スタイル　ラテ　アート　ブック
著者名 田中　大介 ／著  
著者ヨミ タナカ，ダイスケ  
出版者 旭屋出版  
出版年 2021.5
ページ数等 １７６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 欧文タイトル：ＴＵＲＮＥＲ　ＳＴＹＬＥ　ＬＡＴＴＥ　ＡＲＴ　ＢＯＯＫ
一般件名 エスプレッソ  
ISBN 4-7511-1440-9
ISBN13桁 978-4-7511-1440-7
定価 ２５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120409178
NDC8版 596.7
NDC9版 596.7
NDC10版 596.7
内容紹介 ＴＵＲＮＥＲ（ターナー）こと、ラテアート世界チャンピオン・田中大介氏が、基本から応用までラテアート６０種類の描き方、究極のカフェラテの作り方など、ターナースタイルのテクニックを公開。動画にアクセスできるＱＲコード付き。
著者紹介 大阪府出身。コーヒーコンサルタント、バリスタ。２０１５年の「コーヒーフェスト　ラテアート世界選手権」で優勝（アメリカ・シカゴ）。２０１７年東京、２０１８年ロサンゼルス、２０１９・２０ニューヨーク大会と、同選手権で４年連続準優勝を受賞。２０１８年よりフリーランスとして活動開始。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　ＴＵＲＮＥＲ　ＳＴＹＬＥ究極のカフェラテ（ＴＵＲＮＥＲ　ＳＴＹＬＥ究極のカフェラテ；エスプレッソを学ぶ；カップとピッチャーの扱い方；ミルクのスチーミング；キャンバス作り　ほか）
２　ラテアート基本編＆応用編（ＢＡＳＩＣ５　ベーシック；ＴＵＲＮＥＲ　ＳＴＹＬＥのウィング―ターナーウィング；ＩＮＴＥＲＭＥＤＩＡＴＥ５　インターミディエート；ＷＩＮＧ　ＳＴＹＬＥ　ウィング系；ＳＬＯＷ　ＳＴＹＬＥ　スロー系　ほか）

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