中村 美穂/著 -- 世界文化ブックス -- 2021.5 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 コ3/ 596/ナカム/一般 121453115 一般 利用可

資料詳細

タイトル 子どもと食べたいレンチン作りおき
書名ヨミ コドモ ト タベタイ レンチン ツクリオキ
副書名 1歳半~5歳
シリーズ名 はじめてママとパパでもかんたん
著者名 中村 美穂 /著  
著者ヨミ ナカムラ,ミホ  
出版者 世界文化ブックス  
出版年 2021.5
ページ数等 127p
大きさ 24cm
一般件名 料理 , 育児  
ISBN 4-418-21308-2
ISBN13桁 978-4-418-21308-5
定価 1320円
問合わせ番号(書誌番号) 1120406424
NDC8版 596
NDC9版 596
NDC10版 596
内容紹介 野菜もパクパク。飽きないリメイク。冷凍OK。チンするだけで30分以内でできる栄養まんてん、子どもすくすく作りおき幼児食、3品献立レシピを14日分紹介。大人が食べてもおいしい、ちょいたしアレンジも豊富に掲載する。
著者紹介 管理栄養士、料理家。2児の母。保育園栄養士として給食作りや食育活動食事相談などを手がけ、2009年に独立。著書に『1歳半~5歳子どもと食べたい作りおきおかず』(世界文化社)、『きちんとかんたん離乳食』(赤ちゃんとママ社)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 30分以内でできる!レンチン作りおき献立(しっかり食べたい日の和食セット1 豚と玉ねぎのしょうゆ煮/揚げない大学いも/わかめと青菜の煮びたし;しっかり食べたい日の和食セット2 鶏の照り焼き/かぶとしらすの赤しそあえ/かぼちゃのみそ汁 ほか)
2 そのままでもアレンジでも!おかずの素で作るメインおかず(鶏ごぼうひじき煮;焼きそば/豆腐ハンバーグ ほか)
3 食材別 下ごしらえ食材を使ってスピードサブおかず(にんじん;玉ねぎ ほか)
4 栄養満点!一品メニュー(豚肉とキャベツ・小松菜の塩炒め;豚ひき肉ともやし・ピーマンの春雨炒め/鶏むね肉と白菜・ニラのごまみそ炒め ほか)
5 レンジで簡単!野菜のおやつ(蒸しさつまいも;さつまいもチーズボール/蒸しじゃがいものにんじん甘みそがけ ほか)