原田 泉/著 -- ぴあ -- 2021.5 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596.6/ハラタ/一般 121453199 一般 利用可

資料詳細

タイトル にっぽんの氷の図鑑&かき氷
書名ヨミ ニッポン ノ コオリ ノ ズカン アンド カキゴオリ
著者名 原田 泉 /著  
著者ヨミ ハラダ,イズミ  
出版者 ぴあ  
出版年 2021.5
ページ数等 157p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 ,  
ISBN 4-8356-4628-2
ISBN13桁 978-4-8356-4628-2
定価 1400円
問合わせ番号(書誌番号) 1120404864
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65
内容紹介 「&」をコンセプトに、過去に紹介した専門店とは一線を画す人気店を紹介。フレンチから人気焼肉店まで、夏のサイドメニューからカウンターメニューに踊りだした「&なかき氷」の飛躍と進化とを詳しく掲載。「にっぽん氷の図艦」シリーズの最新刊。
著者紹介 1991年CX『世にも奇妙な物語』でテレビプロデューサーとしてデビューし、数多くのドラマ、映画やCMを手がける。2011年、かき氷広報家としての宣伝活動をはじめる。おもな著作に『にっぽん氷の図鑑・かき氷ジャーニー』『一日一氷』など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
&かき氷な対談
東京・品川 喫茶ベレー
千葉・船橋 256nicom mauve
奈良・学園前 LABO103
大阪・帝塚山 森森舎
東京・渋谷 Frolirage
東京・南青山 よろにく
東京・銀座 六雁
東京・兜町 p^atisserie ease
東京・目白 志むら〔ほか〕