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野菜まるごと冷凍レシピ 貸出中

沼津　りえ／著 -- 主婦の友社 -- 2021.5 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596.3/ﾇﾏｽ/一般 121469245 一般 利用可 個人貸出

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タイトル 野菜まるごと冷凍レシピ
書名ヨミ ヤサイ　マルゴト　レイトウ　レシピ
副書名 野菜の冷凍保存はこれでＯＫ
著者名 沼津　りえ ／著  
著者ヨミ ヌマズ，リエ  
出版者 主婦の友社  
出版年 2021.5
ページ数等 １０３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理（蔬菜） , 冷凍食品  
ISBN 4-07-447480-8
ISBN13桁 978-4-07-447480-6
定価 １３００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120402353
NDC8版 596.3
NDC9版 596.37
NDC10版 596.37
内容紹介 野菜は、洗う、切るなどの下処理なしでまるごと冷凍しておくのが正解。毎日のおかず作りが超ラクちんになるうえ、節約にも。冷凍野菜だからできるおいしい食べ方を紹介する。
著者紹介 管理栄養士、調理師、料理家、ＣＯＯＫ会（料理教室）講師。親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。著書に『食材保存大全』（主婦の友社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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