岡村 浩嗣/編著 -- 八千代出版 -- 2021.4 -- 780.19

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 780.1/オカム/一般 121531480 一般 利用可

資料詳細

タイトル 市民からアスリートまでのスポーツ栄養学
書名ヨミ シミン カラ アスリート マデ ノ スポーツ エイヨウガク
著者名 岡村 浩嗣 /編著, 藤井 久雄 /〔ほか執筆〕  
著者ヨミ オカムラ,コウジ , フジイ,ヒサオ  
出版者 八千代出版  
出版年 2021.4
ページ数等 141p
大きさ 26cm
版表示 第3版
一般注記 欧文タイトル:Sports Nutrition for Non‐competitive and Competitive Athletes
一般件名 栄養とスポーツ  
ISBN 4-8429-1799-7
ISBN13桁 978-4-8429-1799-3
定価 2500円
問合わせ番号(書誌番号) 1120400722
NDC8版 780.19
NDC9版 780.19
NDC10版 780.19
著者紹介 【岡村浩嗣】筑波大学大学院修士課程体育研究科健康教育学専攻修了。現在大阪体育大学大学院スポーツ科学研究科・同大学体育学部教授。博士(学術)。スポーツ栄養学、運動栄養学専門。日本栄養・食糧学会、日本体力医学会等学会での発表のほか、スポーツ指導者、スポーツ栄養士等への講習も行う。著書に『親子で学ぶスポーツ栄養 第2版』(共編者・八千代出版・2019)ほか。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 
著者紹介 【藤井久雄】元・仙台大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
スポーツ栄養の基本的な考え方
エネルギーの必要量
運動のためのエネルギー源
運動中の栄養補給
体づくりの栄養・食事
スポーツとビタミン
スポーツとミネラル
体重管理、肥満予防と体重階級制のあるスポーツの栄養
瞬発系・パワー系スポーツの栄養・食事
持久系スポーツの栄養・食事
球技系・チームスポーツの栄養・食事
冬季スポーツの栄養・食事
ジュニアアスリートの栄養・食事
遠征・合宿時の栄養・食事
外食や中食の利用法
サプリメント