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おからのおかず 貸出中

日本乾燥おから協会／著 -- 学研プラス -- 2021.4 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596.3/ﾆﾎﾝ/一般 121452951 一般 利用可 団体貸出

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タイトル おからのおかず
書名ヨミ オカラ　ノ　オカズ
副書名 おからパウダーで簡単おいしい！
著者名 日本乾燥おから協会 ／著, 今泉　久美 ／著  
著者ヨミ ニホン　カンソウ　オカラ　キョウカイ , イマイズミ，クミ  
出版者 学研プラス  
出版年 2021.4
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 料理（豆） , 大豆  
ISBN 4-05-801611-6
ISBN13桁 978-4-05-801611-4
定価 １２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120400526
NDC8版 596.3
NDC9版 596.37
NDC10版 596.37
内容紹介 食物繊維がたっぷりとれて健康維持に大活躍するおから。使いやすい「おからパウダー」を使って、毎日にとりいれやすい、おいしいレシピを紹介。また、おからパウダーのバイブルとなるような、知識ももりだくさん。手軽に食べて健康生活を目指す。
著者紹介 【今泉久美】山梨県生まれ。料理家・栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。同クリニックでは、ヘルシーダイエットコースで料理指導を担当。料理本、雑誌、新聞、テレビ、講演会講師など、幅広く活躍中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
毎日おからパウダーで健康！きれいに！（たっぷり食物繊維で腸活！糖質オフも同時にできる；ダイエットに、生活習慣病の予防に、健康をサポート　ほか）
１　これなら続く！かけるだけ、混ぜるだけ！簡単、さくっとおから生活（毎日続く！簡単！混ぜおから；混ぜるだけ！いつもの簡単汁もの　ほか）
２　毎日の食事をヘルシー＆栄養アップ！おからパウダーで定番おかず（手間なし簡単！ぱぱっとおかずに；おから白あえ風２種　ほか）
３　小麦粉を置き換え！糖質オフ！おから生地レシピ（おからトルティーヤ；減塩豆乳おからパン　ほか）
４　おやつもヘルシーに！おからスイーツ（バナナブレッド；りんごのおからクランブルケーキ　ほか）

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