資料詳細

弁当利用可

和の技術を知る会／著 -- 文溪堂 -- 2021.3 -- K384.3

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タイトル	弁当
書名ヨミ	ベントウ
シリーズ名	子どもに伝えたい和の技術
シリーズ巻次	１２
著者名	和の技術を知る会／著
著者ヨミ	ブンケイドウ
出版者	文溪堂
出版年	2021.3
ページ数等	３１ｐ
大きさ	３０ｃｍ
一般件名	手工業－日本 , 弁当
ISBN	4-7999-0382-9
ISBN13桁	978-4-7999-0382-7
定価	２５００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120399657
NDC8版	K384.3
NDC9版	K384.3
NDC10版	384.3
内容紹介	日本の弁当は、「ＢＥＮＴＯ」として海外にも広く知られている。その弁当について、昔から受け継がれてきた弁当作りを老舗弁当店や駅弁店の取材・撮影を通じて紹介。更には、中身だけでなく、弁当箱についても江戸時代から現代のものまで幅広く紹介。