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楽しく学ぶくらしの化学 利用可

纐纈　守／著 -- 化学同人 -- 2021.3 -- 430

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 430/ｺｳｹ/一般 121505052 一般 利用可

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タイトル 楽しく学ぶくらしの化学
書名ヨミ タノシク　マナブ　クラシ　ノ　カガク
副書名 生活に生かせる化学の知識
著者名 纐纈　守 ／著  
著者ヨミ コウケツ，マモル  
出版者 化学同人  
出版年 2021.3
ページ数等 １２６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 化学  
ISBN 4-7598-2055-8
ISBN13桁 978-4-7598-2055-3
定価 １８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120398269
NDC8版 430
NDC9版 430
NDC10版 430
著者紹介 １９６１年生まれ。１９９５年、三重大学大学院生物資源学研究科博士後期課程修了。博士（学術）。現在、岐阜大学工学部化学・生命工学科教授。専門は、機能性有機分子の創成と応用。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１部　衣（飾る）（貴金属の化学；香料、化粧品の化学；繊維、衣類の化学；石けん、洗剤の化学）
第２部　食（食べる）（味の化学；栄養の化学１　炭水化物、たんぱく質；栄養の化学２　脂質、ミネラル、ビタミン；発酵の化学；水の化学）
第３部　住（暮らす）（金属と文明の化学；薬と毒の化学；色と光の化学；家電と日用品の化学；電気と電池の化学；石油とプラスチックの化学）

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