資料詳細

運動・スポーツ栄養学利用可

中村　亜紀／編 -- 講談社 -- 2021.3 -- 780.19

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	780.1/ｳﾝﾄ/一般	121442838	一般	利用可

タイトル	運動・スポーツ栄養学
書名ヨミ	ウンドウ　スポーツ　エイヨウガク
シリーズ名	栄養科学シリーズＮＥＸＴ
著者名	中村　亜紀／編, 青井　渉／編, 加藤　秀夫／編, 中坊　幸弘／編
著者ヨミ	ナカムラ，アキ , アオイ，ワタル , カトウ，ヒデオ , ナカボウ，ユキヒロ
出版者	講談社
出版年	2021.3
ページ数等	１６５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
版表示	第４版
一般注記	初版のタイトル：スポーツ・運動栄養学
一般件名	栄養とスポーツ
ISBN	4-06-522121-8
ISBN13桁	978-4-06-522121-1
定価	２６００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120397955
NDC8版	780.19
NDC9版	780.19
NDC10版	780.19
著者紹介	【中村亜紀】２００２年　広島女子大学生活科学部卒業。２００４年　広島女子大学大学院生活科学研究科修了。２００７年　徳島大学大学院栄養生命科学教育部博士課程修了。現在　東北女子大学家政学部健康栄養学科非常勤講師。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介	【青井渉】１９９８年　京都府立大学生活科学部食物栄養学科卒業。２００５年　京都府立医科大学大学院医学研究科博士課程修了。現在　京都府立大学大学院生命環境科学研究科准教授。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

タイトル	著者名	ページ
１　運動・スポーツと栄養の基本
２　運動・スポーツ栄養と体のリズム
３　運動・スポーツにおける栄養素の働き
４　ウエイトコントロールと食事
５　トレーニング期、試合期、休養期の栄養管理
６　運動種目別の栄養管理：最大限のパワーを発揮するために、いつ何を食べるか
７　ライフステージ別の運動・スポーツ栄養
８　競技別の栄養管理と献立