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八訂準拠ビジュアル食品成分表 利用可

「新しい食生活を考える会」／編著 -- 大修館書店 -- 2021.3 -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.51/ｱﾀﾗ/一般Ｈ 121442945 一般 利用可

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タイトル 八訂準拠ビジュアル食品成分表
書名ヨミ ハチテイ　ジュンキョ　ビジュアル　ショクヒン　セイブンヒョウ
副書名 食品解説つき
著者名 「新しい食生活を考える会」 ／編著  
著者ヨミ アタラシイ　ショクセイカツ　オ　カンガエル　カイ  
出版者 大修館書店  
出版年 2021.3
ページ数等 ３３０，７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 「日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）」準拠
一般件名 食品成分表  
ISBN 4-469-27012-1
ISBN13桁 978-4-469-27012-9
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120396593
NDC8版 498.51
NDC9版 498.51
NDC10版 498.51

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
穀類
いも及びでん粉類
砂糖及び甘味類
豆類
種実類
野菜類
果実類
きのこ類
藻類
魚介類〔ほか〕

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