資料詳細

「あなたの知らないイタリアへ」創造性の食文化利用可

井谷　直義／共著 -- スウィートコンセプト -- 2021.2 -- 757.0237

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	757/ｲﾀﾆ/一般	121292993	一般	利用可

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資料詳細

タイトル	「あなたの知らないイタリアへ」創造性の食文化
書名ヨミ	アナタ　ノ　シラナイ　イタリア　エ　ソウゾウセイ　ノ　ショクブンカ
副書名	イタリア人クリエイターたちが愛する料理と食の哲学
著者名	井谷　直義／共著, 大村　尚子／共著, 西村　政道／共著, Ｓｗｅｅｔ　Ｃｏｎｃｅｐｔ／編, ＢＳ－ＴＢＳ／編
著者ヨミ	イタニ，ナオヨシ , オオムラ，ナオコ , ニシムラ，マサミチ , スウィート　コンセプト , ビーエス　ティービーエス
出版者	スウィートコンセプト
出版年	2021.2
ページ数等	１７５ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般注記	欧文タイトル：Ｑｕｅｌｌｏ　ｃｈｅ　ｎｏｎ　ｓａｉ　ｄｅｌｌ’Ｉｔａｌｉａ／Ｌａ　ｃｕｌｔｕｒａ　ｃｕｌｉｎａｒｉａ　ｃｒｅａｔｉｖａ
一般件名	デザイナー－イタリア , イタリア料理
ISBN	4-910448-00-4
ISBN13桁	978-4-910448-00-8
定価	１５００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120390772
NDC8版	757.0237
NDC9版	757.0237
NDC10版	757.0237
内容紹介	ＢＳ－ＴＢＳの人気番組を書籍化。６年間の放送から３２名のクリエイターを厳選収録。様々な業界やジャンルで活躍するイタリア人クリエイターたちの「職」と「食」をひもとくユニークな１冊。
著者紹介	【井谷直義】映像ディレクター／コーディネーター／イタリア語翻訳者。１９７９年静岡県浜松市生。同志社大学大学院文学研究科博士課程前期（文化史学専攻）卒業。イタリア政府奨学金留学生としてフィレンツェ大学で学んだ後、外国人奨学金学生としてピサ高等師範学校博士課程に在学（単位取得退学）。２０１１年よりフィレンツェの民間文化財団に勤務の後、２０１４年よりフリーの通訳・翻訳者ならびに日伊間の各種事業のコーディネーターとして活動。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介	【大村尚子】ナレーター／プロデューサー。１９６４年神奈川県川崎市生。琉球放送の番組司会アシスタントを経て、沖縄県内でフリーの司会・ナレーターとして約３０年活動。２００６年からはテレビ番組制作にも携わり始め、現在は番組制作会社、株式会社スウィートコンセプト所属。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
イタリア北部（インテリアデザイナー＆スタイリスト　Ａ．レッリ・マーミさん＆Ｃ．ディ・ピントさん／ミラノ；フードデザイナー　クラウディア・カスタルディさん＆ステファノ・チーティさん／ミラノ　ほか）
イタリア中部（彫金師　パオロ・ペンコさん／フィレンツェ；ＣＭプランナー＆ディレクター　ニッコロ・ディ・ヴィートさん／フィレンツェ　ほか）
イタリア南部（プレゼーペ人形職人　マルコ・フェッリーニョさん／ナポリ；シンガーソングライター　ジョー・バルビエリさん／ナポリ　ほか）
番外編（クラシック家具職人　マリオ・バルトリさん／アレッツォ；ブロンズプロダクトクリエイター　シモーネ・カルチナーイさん／フィレンツェ）

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