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世界史は化学でできている 利用可

左巻　健男／著 -- ダイヤモンド社 -- 2021.2 -- 430.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 430.2/ｻﾏｷ/一般 121392511 一般 利用可

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タイトル 世界史は化学でできている
書名ヨミ セカイシ　ワ　カガク　デ　デキテ　イル
副書名 絶対に面白い化学入門
著者名 左巻　健男 ／著  
著者ヨミ サマキ，タケオ  
出版者 ダイヤモンド社  
出版年 2021.2
ページ数等 ３９０ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 化学－歴史 , 技術と文明－歴史  
ISBN 4-478-11272-X
ISBN13桁 978-4-478-11272-4
定価 １７００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120389549
NDC8版 430.2
NDC9版 430.2
NDC10版 430.2
内容紹介 化学が人類の歴史にどのように影響を与えてきたかを紹介する、白熱のサイエンスエンターテインメント。化学という学問の知的探求の営みを伝えると同時に、人間の夢や欲望を形にしてきた「化学」の実学として面白さを、図解、イラストも用いて伝える。
著者紹介 東京大学非常勤講師。元法政大学生命科学部環境応用化学科教授。『理科の探検（ＲｉｋａＴａｎ）』編集長。専門は理科教育、科学コミュニケーション。１９４９年生まれ。千葉大学教育学部理科専攻（物理化学研究室）を卒業後、東京学芸大学大学院教育学研究科理科教育専攻を修了。中学校理科教科書（新しい科学）編集委員・執筆者。大学で教鞭を執りつつ、精力的に理科教室や講演会の講師を務める。おもな著書に、『面白くて眠れなくなる化学』（ＰＨＰ）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
すべての物質は何からできているのか？
デモクリトスもアインシュタインも原子を見つめた
万物をつくる元素と周期表
火の発見とエネルギー革命
世界でもっともおそろしい化学物質
カレーライスから見る食物の歴史
歴史を変えたビール、ワイン、蒸留酒
土器から「セラミックス」へ
都市の風景はガラスで一変する
金属が生み出した鉄器文明
金・銀への欲望が世界をグローバル化した
美しく染めよ
医学の革命と合成染料
麻薬・覚醒剤・タバコ
石油に浮かぶ文明
夢の物質の暗転
人類は火の薬を求める
化学兵器と核兵器

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